Le cynorhodon est le fruit du rosier sauvage, qui est largement cultivé pour ses propriétés médicinales et culinaires. Le cynorhodon est petit et rouge et ressemble à une petite fraise. Il a une saveur douce et acidulée et est souvent utilisé dans les confitures, les compotes et les jus de fruit. Le cynorhodon est riche en vitamines C et A, en antioxydants et en fibres. Il est souvent utilisé comme remède naturel pour renforcer le système immunitaire et réduire les inflammations. Il est également considéré comme étant bénéfique pour la peau et les yeux, en raison de sa teneur élevée en vitamines et en minéraux. Le cynorhodon peut être consommé frais ou sous forme de jus, de confiture ou de compote. Il peut également être utilisé en tant qu'ingrédient dans de nombreux plats, tels que les salades, les desserts et les boissons.
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